RECETTES CUISINE

brochet grillé en tranche
brochet grillé en tranche
brochet a la casserole
brochet aux herbes
brochet braise a la crème
brochet farci a l'oseille
brochet farci aux cèpes
brochet farci champenois
brochet poché
brochet poché a la dijonnaise
brochet rôti


cannellonis de perche

 
carpe a l'allemande
carpe a l'alsacienne farcie
carpe a l'angevine
carpe au vin rouge


filet de perche au four
rillettes de truites fumées


truite a la bourbonnaise
truite a la bretonne et a la corrézienne
truite a la vallée d'auge
truite a l'alpine
truite au bleu
truite au gros sel et au thym
truite au vin rouge

truite aux herbes
truites aux amandes
truites aux oignons confits
truites Bendor
truites en croute

truites farcies au beurre Colbert
truites saumonée farcie aux langoustines




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